周一冉,男,1987年出生,工学博士学位。主要致力于食品领域质量安全检测技术研发及食品安全风险评估研究。近5年来,主持市重点研发计划项目产业升级类1项、软科学类2项,获得省分析测试协会科技奖1项,参与食品安全国家标准、总局快检方法及行业标准制修订6项,申报发明专利5项,以第一作者或通讯作者身份发表学术论文10篇(其中SCI收录4篇,总IF>20;国内核心期刊收录5篇),并多次获得省级、市级检验检测技能比武奖励。
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